时间：2025-05-23 12:27
地点：禄劝彝族苗族自治县
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氨糖钙片的成分主要包括氨糖和钙。氨糖是一种氨基葡萄糖，是葡萄糖胺的一种衍生物。它是人体内重要的天然物质之一，主要存在于关节软骨和结缔组织中。氨糖在体内可以合成软骨和关节中的胶原蛋白，对维持关节和骨骼的健康起着重要作用。 钙是人体必需的矿物质，主要分布在骨骼和牙齿中，对维持骨骼和牙齿的健康起着重要作用。钙还参与神经传导、肌肉收缩、血液凝固等多种生理功能。 氨糖钙片中的氨糖作为一种营养素，可以提供给人体补充氨糖的需要，帮助维持关节和骨骼的健康；同时，钙的补充也可以增强骨密度和强度，促进骨骼的发育和维持。 总结来说，氨糖钙片中的氨糖和氨糖的关系是提供给人体补充氨糖的营养素，帮助维持关节和骨骼的健康。
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中华鳖的做法
中华鳖是一道具有独特风味的传统美食，以下是一种常见的制作方法： 材料： - 新鲜中华鳖 - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 白胡椒粉 - 食用油 - 蒜末 - 酱油 - 糖 - 生粉 步骤： 1. 将新鲜中华鳖洗净，用刀将鳖背的壳剖开。 2. 在鳖壳上撒上一些盐，用手按摩均匀，并用清水冲洗干净。 3. 将锅中加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒，煮沸。 4. 将处理好的中华鳖放入沸水中焯水，焯水时间约为3分钟，这样可以去除腥味。 5. 鳖焯水后捞出，沥干水分。 6. 在煮沸的水中加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀后关火。 7. 将焯过水的中华鳖放入调好的汁液里浸泡，静置15分钟。 8. 在另一个锅中加入适量的食用油，烧热后将腌制好的中华鳖放入锅中煎炸至两面金黄。 9. 锅中留少量底油，加入蒜末炒香，再加入少许酱油、糖和少量水烧开，制成酱汁。 10. 酱汁煮开后加入适量的生粉拌匀，使其稍微变稠，再加入煎好的中华鳖翻炒片刻。 11. 撒上葱花或香菜末进行装盘，即可享用美味的中华鳖。 制作中华鳖需要一定的技巧，并且中华鳖属于海鲜类食材，需注意新鲜和卫生。如不确定制作过程，建议向相关专业人士咨询或就餐。
本文转自：人民日报 “青海高原工匠”韩玉龙—— 揉抟抻拉 细如银丝（工匠绝活） 本报记者 何 勇 刘雨瑞 《 人民日报 》（ 2023年11月28日 第 06 版） 【绝活看点】 100克的面团，经拉面匠人韩玉龙揉、抟、抻、拉，化作缕缕“银丝”，直径2毫米的针孔，可以穿过46根。
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